秋の味覚のひとつ、栗♡
そんな時期に発売される
栗きんとん♡
毎年、秋の栗きんとんを待ち望んで
遠方から恵那・中津川に買いにくる人もたくさんいます。
でも気になるのは
どこのお店の栗きんとんが一番美味しいのか、
ですよね？？
これがまた、
お店によって味が違うんですよね！！！
そこで、有名な
「すや」の栗きんとんと
他のお店の栗きんとんを食べ比べてみましたよ！！(●´ω｀●)ゞ
どこの栗きんとんが美味しいかな？？
最も名前が有名な「すや」
名古屋近辺で
「栗きんとん」の話題を出すと
ほぼ同時に聞こえてくるのが、
「すや」という言葉。
この、「すや」というのはお店の名前なんです。
「栗きんとん」がわからなかったら、こちらを見てね♡
[blogcard url="https://yuumin.link/archives/2458.html"]
ややこしいんですが・・・
実は「すや」には
中津川の「すや」
と
「恵那寿や（えなすや）」
の２種類のお店があるんです。
実は２種類 「すや」と「恵那寿や」の違い
「すや」の看板
と
「恵那寿や」の看板。
デザインが違いますね！！
そう。
この２つのお店は別物のお店なんです。
なら、どうして同じ読みの
「スヤ」を使ってるの？！
という話になりますよね。
それは別物のお店だけど、
古くにつながりがあったから♡
以下は
私のおばあちゃん（=生き字引(笑)）から
聞いたお話です。
↓
何世代か昔の中津川の「すや」。
「すや」には息子さんと娘さんがいた。
↓
息子さんはそのまま中津川の「すや」を継ぐことに。
娘さんは「すや」の職人さんと結婚した。
↓
娘さんが結婚した職人さんが
恵那でお店を構えることに。
↓
せっかくお店を出すなら
「スヤ」という名前使っていいよー！と
中津川の「すや」からお許しが。
だけど、
中津川に昔からある「すや」とは
区別するために
「恵那寿や（えなすや）」と名付けましたとさ。
・・・ということらしい(；・∀・)
どこまで本当かわかんないですが、
昔から知ってるおばあちゃんが言うことだから
間違いないでしょう(笑)
追記：
そして、同じく栗きんとんで有名な）「川上屋（かわかみや）」も
恵那と中津川では会社自体が違う会社なのですよ！(ﾟдﾟ)！
↓
川上屋の栗きんとんは意外と値段安い？他より高級と思い込んでる？！
私が今回購入した栗きんとんは…
仕事が終わってから和菓子屋さん巡りへGO！ヽ(´▽｀)/
私が今回食べ比べしたのは、
「恵那寿や」の栗きんとん♡
恵那寿やのお店には
私は夏からお世話になっていて身近な存在なのです♡ヽ(*´∀｀)ノ
[blogcard url="https://yuumin.link/archives/1258.html"]
ちなみに、
栗きんとんは箱入りでも販売されてますが、
バラ売りでも販売されています。
しかも店員さんに
バラ売りでも買えますよねー？ヽ(´▽｀)/
って聞いたら、
ただし、賞味期限が本日中になります～✩(n‘∀‘)η
って言われました。
他にもにいくつか食べ比べるつもりだから、
今日中に食べ切れるのは１個しか無理でしょ！！(つд⊂)
だから私は恥ずかしくも
1個だけ買ってきたさ！！( ﾟДﾟ)
お会計、
税込240円ナ～リ～✩ヽ(´▽｀)/
・・・ちょっとはずかしい(笑)
2つは入りそうな小さな箱に、
栗きんとん１つだけ！！！！
だけどさ！
他のお店の栗きんとんと
同時に食べてみなくちゃわからないじゃない？！
太るの覚悟で栗きんとん食べ比べの感想です！！！ヽ(；▽；)ノ(笑)
これが恵那寿やの栗きんとんだ！
じゃじゃ～ん♡
栗きんとんはどこのお店でも、
こんな和紙の包み紙に大抵くるまれています。
紙には「恵那寿や」の文字。
この紙を開いてみると・・・♡
うん。これこそ栗きんとんだよ！！！ヽ(*´∀｀)ノ
わぁい♡
いただきまーす！！！
恵那寿やの栗きんとんの味
くんくん。
栗きんとん自体はあまり匂いはしません。
一口ぱくり。
ん！
見た目はパサっとしてそうだけど
口に入れると
思っていたより
しっとりした栗の塊♡って感じです。
上品なねっとりとした甘さは
和三盆のお砂糖のような
くせのない甘さ。
そして、
ちいさーい栗の粒が入っているのがわかりますか？
この小さな粒が栗きんとんの歯ごたえになっています。
結構しっとりしていて
口の中に甘みが残るし、
上品な和菓子を食べた感覚が
口に広がるので
ひと口でぱくっと
この栗きんとんを食べ切るのは
もったいない！《ﾟДﾟ》
3口に分けて味わってご馳走様♡
結構あまーい♡
批評
後から他のお店の栗きんとんも
食べたんですが、
恵那寿やの栗きんとんが
一番上品な
栗きんとんだと思いました。
その理由は、
・しっとりとした舌触り
・和三盆を思わせる上品な甘さ
・抹茶に一番合うな！と思う味
こんなところでしょうか✩
栗きんとんって１粒でも
かなり満足出来るんだよねー！
夏にはこんな感じで「恵那寿や」に通ってました♡
[blogcard url="https://yuumin.link/archives/1605.html"]
恵那寿やのホームページはこちら♡
恵那寿やの栗きんとんは、
秋の期間限定で全国一部の百貨店で購入できます♡
あと、通信販売でも購入できるみたい！！
まだ他のお店の栗きんとんも残っているから
私は今日はいくつも栗きんとんを食べるぞ！！
川上屋や他のお店の栗きんとんはこちらから♡
[blogcard url="https://yuumin.link/archives/2531.html"]
私のぜい肉、覚悟ぉ～！！！！(笑)
栗きんとん一度にたくさん食べるなんて
贅沢だぁー！！！( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
恵那で栗きんとんを買えるお店の
営業時間をまとめました！！
[blogcard url="https://yuumin.link/archives/3545.html"]