秋だけの
美味しい栗きんとん♡
恵那・中津川には
栗きんとんを販売しているお店が
たっくさんあります！
お店によっても
栗きんとんの味が違う！
そこで色んなお店の栗きんとんを食べ比べてみました♡
私が恵那で
お気に入りのお店は...？？
恵那で知る人ぞ知るお店
私が恵那で一つ、
ご紹介したいお店があります。
それは、
『菓舗（かほ）ひとつばたご』。
ここは、全国に名前が知れているようなお店ではないけれど、
地元では知る人ぞ知る名店なのです！
ここのお菓子は、
乳化剤、防腐剤を使用せず作る
自然派な和菓子ばかり♡
だけどもちろん栗きんとんも売ってるし、
ほかにもお店の名前である、
『ひとつばたご』というふんわりした焼き菓子も販売されてます。
お店は
もう100年以上続いているみたい！
恵那駅からほど近い場所にあるので、
お土産を買っていく人、
一度お土産でもらってファンになっちゃった人、
も立ち寄りやすい場所にあります。
「ひとつばたご」って何？
お店の名前、
『ひとつばたご』とは、
植物の名前♡
別名『ナンジャモンジャ』と呼ばれ、
雪が降り積もるような
白いお花が咲くそうです。
この清らかさや色香を
お菓子で表現したい、
と、この名前にされたとのこと。
確かに、ひとつばたごのお菓子は
どこか優しくて柔らかい、
自然を感じさせられる
お菓子が多いです♡
ひとつばたごの栗きんとん
私が買ってきた栗きんとん♡
他に買ったお店の栗きんとんと比較しましょう！
『栗きんとん』がピンとこない方はこちらへ♡
➡︎恵那・中津川の秋の栗きんとん。あの「くりきんとん」とは別物なんだよ？
ひとつばたごでも栗きんとんを
ひとつだけ購入♡
合計220円ナ～リ～！
「すや」の栗きんとんより
ちょっと安いです。
ひとつしか買ってないのに
ちゃんと袋に入れてくれたよー！
どうもありがとう(T ^ T)
....やっぱり恥ずかしい（笑）
そしてこれが栗きんとんだー！
やっぱり和菓子らしい紙で包まれてます。
『栗きんとん』と
栗きんとんの底裏には、
『菓舗ひとつばたご』の文字が。
そして中身を...♡
おおー！
他のお店の栗きんとんと比べると、
より栗っぽい、
濃い色の栗きんとんです！！
色々混ぜられてない証拠なの？？
では遠慮なく一口ぱくり。
ん！栗だ！
とっても栗っぽい！
おうちで作った栗きんとんに
近いようなほっこりした美味しさです！
『すや』などの栗きんとんと比べると、
上等な和菓子というよりも、
手作り感のある庶民派な栗きんとんという
温かい雰囲気があります。
『すや』の栗きんとんと同じように
中には栗の粒が入っていますが、
『すや』の栗きんとんと比べて
歯ごたえは気にならないかも。
ごちそうさまでした♡
とっても栗本来の甘さを
感じる栗きんとんでした♡
批評
ひとつばたごの栗きんとんは、
栗らしさをとても感じる栗きんとんでした。
上品な栗きんとんは
『すや』、
庶民の栗きんとんは
『ひとつばたご』
って感じでしょうか♫
すやの栗きんとんの批評はこちら♡
➡︎すやの栗きんとん♡恵那・中津川で買える他の栗きんとんと比べてみた。
『庶民』というと
マイナスイメージがあるかもしれないけど、
小さい子供に食べさせたい栗きんとんはどちらかな、と思うと
ひとつばたごの栗きんとんです。
そういう自然で
素朴な味がする栗きんとん、
という意味ですね。
菓舗ひとつばたごのホームページはこちら♡
電話注文で商品のお取り寄せも出来そうです！
ぜひ恵那に来たら
寄ってみて欲しいお菓子屋さんです♡ヽ(*´∀｀)ノ
ほぇー！
これで今日食べた栗きんとんは2個目♡
もうあとひとつ食べる予定です！！( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
↑
どんだけ食いしん坊(笑)