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本当は教えたくないひつまぶし!名古屋で食べるなら私はここへ行く


ひつまぶし

名古屋といえば「ひつまぶし!」っていう人、結構多いみたいですね!

私もうなぎは好きだからひつまぶしって聞くと、ついつい生唾飲み込んじゃいます♡ヽ(´▽`)/(笑)




でもみんな「ひつまぶし」っていうと、有名どころの「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」に行くんですよね。

あつた蓬莱軒は名古屋の栄駅などにもお店があるし、本店のある金山も名古屋駅から行きやすいですしね。



でも!!




あつた蓬莱軒へ行くつもりで金山へ行くなら、私はこっち行く!!っていうひつまぶしのお店があります♡( ̄ー ̄)ニヤリ

つまり、あつた蓬莱軒よりも、私はおいしいひつまぶしだ!!って思うお店です。




・・・本当は教えたくないんだけどなぁ~。

でも、あのひつまぶし、ぜひ食べてみて欲しいー♡
そして美味しいひつまぶしを知ってることも自慢したい~( ̄ー ̄)ニヤリ

↑え


と、いうことで今回は
名古屋市の金山駅周辺で一押しのひつまぶしのお店を教えちゃう!!(*゚▽゚*)


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どうも!ゆーぽんです!ヽ(*´∀`)ノ


「ひつまぶし」って美味しいですよね~♡

うなぎはもちろん美味しいんだけど、あのうなぎ独特の香ばしさとタレとの相性!!

そして
うなぎのうまみと〆のお茶漬け!!




夏なんかはスタミナ付けたい!と思ったら、それを口実に「シメシメ」とひつまぶしを食べに行きます(笑)

だって、ひつまぶしって気軽に食べに行けるものじゃないですよねヽ(;▽;)ノ

だからこそ、たまに食べるひつまぶしは美味しいものを食べたい!!《゚Д゚》






私は長年名古屋に住んでいたので、名古屋で有名な「あつた蓬莱軒(ほうらいけん)」にもよくひつまぶしを食べに行っていました。


でも・・・美味しいんだけど・・・

「んーこんなもんか(´・ω・`)」

って、感想だったんですね。




それが!!





このお店を見つけて、ふと入ってみたら・・・・美味しいじゃん!!Σ(´∀`;)

「え!あつた蓬莱軒よりこっちの方が、断然おいしいけど?!」というお店を発見!!


それが、名古屋駅の隣駅「金山駅」すぐにある、

「三福(さんぷく)」さんというお店なのです!!


遠方からひつまぶしが好きな友人が来たので、シメシメと(笑)今回も三福さんに行ってきました♡( ̄ー ̄)ニヤリ


三福(さんぷく)のはただのひつまぶしじゃないぜ


三福さんは、JR金山駅・名鉄金山駅から徒歩2分ほどの場所にあります。

だから電車で行動することの多い私にはうってつけのうなぎ屋さんでもあるのです。


お店はとっても小さくてこじんまりとしています。
でもこの雰囲気が私は好き♡ヽ(´▽`)/

肝心のひつまぶしの前に、お店の雰囲気も知って欲しい!

三福


でね、この味のあるのれんをくぐる時、すでに

うなぎの香ばしい~香りがふわぁ~と香るのですよ~!

もう、この時点で食欲満点(´・ω・`)


そしてこれまた味のある、このカウンター!!

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奥にはお座敷もあります。

お座敷に行くまでの壁にはこんな色紙なども・・・。

写真 2017-02-19 18 29 52


この庶民的なお店の雰囲気がたまらなく、「美味しいひつまぶしが出てきそうなお店だ!」って思うんですよね。

・・・あれ、私だけかな?(;・∀・)(笑)


そして注目してほしいのが、三福さんで出てくるのは
ただのひつまぶしじゃないんです。


釜まぶしというものなんですよ!!!!《゚Д゚》


釜まぶしってどんなの?


友人とカウンターに座った私。

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あぁーホワイトボードに書いてあるその他のメニューも気になります(>_<)

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でも!!やはり注文すべきは
釜まぶし!!

ひつまぶしって普通はおひつに入ってくるんですよね。


でも、三福さんはひつまぶしがお釜に入ってきます。
これが、おひつに入ってるのより香ばしくって美味しいんだなー♡ヽ(*´∀`)ノ

釜まぶしについて、メニューに説明書きがありました。

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さぁさぁ!!少しずつ釜まぶしの登場が近づいてきましたよ!!
わくわく♡(*゚▽゚*)

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美味しさたまらない!釜まぶし登場!


やーん♡キター♡ヽ(*´∀`)ノ

見よ!これが釜まぶしだー!!!(≧∇≦)/

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蓋を開けると・・・


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美味しそぉ~♡♡♡

いや、私は食べて来たんですけど(笑)
でも、写真を見るともう一度食べに行きたくなっちゃいます♡(●´ω`●)ゞ
それくらいやみつき!


三福さんのうなぎは、備長炭で焼かれてとっても香ばしいです。

その香ばしさが釜に入ってることで、ぎゅーっと詰まってるのを感じられます。


そして、タレの調合がものすごくバランスがいい!!!

ちょっと濃い目かな?と思えるタレなのに、ぜんぜんくどい味ではなくて、ごはんとうなぎとの相性がバツグン。

最後まで食べても、「もうちょっと食べたいかも・・・」と尾を引く味です。


その美味しいタレがたっぷり付いたうなぎがこんなに♡

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うなぎのタレってお店によっては、甘すぎたり辛すぎたり・・・。

だけど三福さんのタレは、まさに黄金比!!!


あと、ちらちらっと見えるのが、
海苔!

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これがねー、意外と海苔があることでうなぎの風味が良くなって相性バツグンなんですよー!

うなぎと海苔の組み合わせ、憎いぜコノヤローって感じです♡ヽ(*´∀`)ノ

↑美味し過ぎてもはや意味不明



肝吸いももちろん絶品♡

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ひつまぶしはお茶漬けを忘れてはいかん


おっと!うなぎが美味しすぎて、ついつい食べ進めてしまうところですよ!

このままタレの味でうなぎを食べ尽くしたい!という欲求を押さえてお茶漬けへと向かいます。

薬味もたくさん。

そして抹茶塩をお好みで加えてください、と渡されます。

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お茶漬けに入れるのは、ダシ汁ではなくお茶。
そして山椒もお好みで。
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このお茶漬けが!!
どの組み合せでも美味しいのです~ヽ(;▽;)ノ

いや、うなぎだけで美味しかったんだから当たり前だろって感じです。

ネギとわさびを加えてのうなぎの風味がたまらない!!(≧∇≦)/

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釜での香ばしさと、タレのうまさ、そしてお茶漬けまでのラインナップ!



つい、

「すいません、おかわりください(´・ω・`)」


と言いそうになってしまう美味しさです♡(笑)


まとめ


うーん。

教えてしまった!教えたくなかった!!(゜ロ゜)

だってお店が混んじゃったら、なかなか食べに行けなくなっちゃうじゃん?!


・・・三福さんの釜まぶしは、私にとってはそんな出し惜しみしたいお気に入りのお店のひとつです。


でも、やっぱり皆で美味しいもの食べるのって幸せですもんね♡(^0^*)

ぜひ、一緒に幸せを噛み締めたい人とひつまぶしの味を味わいに行ってみてください♫

釜まぶしを食べれるお店って他にもあるのかもしれませんが、私は三福さんしか知りません(´・ω・`)

あぁーまた釜まぶし食べに行きターイ!!


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三福(さんぷく) お店情報


最後に、三福さんのお店の詳細を載せておきますね!
ぜひ行ってみてくださーいヽ(*´∀`)ノ

三福(さんぷく)

電話番号:052-671-1496
(ちなみに電話予約は受け付けてないので、行ったもん勝ちです!)

住所:愛知県名古屋市熱田区金山町1-2-19

定休日:月曜

営業時間:
[火~金]11:30~14:00、17:00~21:30(L.O)
[土・日・祝]11:30~14:00、17:00~21:00(L.O)

ランチ営業あり、日曜営業あり

三福2


他にも出し惜しみしたいお気に入りのお店があるんですけど、ついついみんなに知って欲しくて紹介しちゃうんですよねー♡(笑)

名古屋に行くならこちらも良ければ参考に♡
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